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“梦之蓝”白酒鸡尾酒杯赛总决赛在第十四届酒业博览会期间同期开赛,炫酷的表演、精彩的创意、独特的味蕾,给现场观众带来了一场视觉、味觉的多重感官,经过选拔来自预赛晋级的23名选手在总决赛的舞台上上演激烈比拼。
19日上午,在花式选手结束炫酷的比拼后,至此,历时三个多月的“梦之蓝”2019白酒鸡尾酒杯赛收官。大赛在南京、杭州和北京三个分赛区展开激烈的预赛角逐,共有来自来自茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒、古井贡酒、剑南春、西凤、舍得、郎酒、劲酒、习酒、今世缘、红星、牛栏山、泰山、稻花香、丰谷、叙府、石湾、趵突泉、宜宾高洲酒业、大清猎苑等众多国内知名酒企参赛选手以及来自海内外专业酒吧组选手参赛。
“梦之蓝”白酒鸡尾酒杯赛由酒业协会主办,洋河股份协办,成都调酒师协会承办,大赛分为“酒企组”、“专业组”进行分组评选;“酒企组”面对白酒企业中新生代白酒人,充满活力、与对白酒深厚认知的酒企代表进行参赛;“专业组”则组织专业酒吧调酒师以白酒为基酒参与到此次赛事中;此外,为了了对专业选手选拔的门槛,今年大赛组委会规定报名选手除必须是在职调酒师外,还要拍摄制作自己做酒的抖音视频,展示符合鸡尾酒的故事主题的视觉效果作品。鸡尾酒表达的是个性、、创作、感悟,符合消费群体对酒文化的创新需求,也是未来白酒新的表达。大赛不仅创新了白酒新消费仪式和新消费,有效推动白酒产业实现高发展,百变混搭,时尚潮流的鸡尾酒更让消费者眼前一亮,开辟了白酒新的消费,点燃白酒化、化的未来火种。可以说,白酒鸡尾酒大赛的举办在白酒产业发展中有着里程碑式的重要意义。作为我国名酒的典型代表,梦之蓝接力白酒鸡尾酒杯赛,为大赛带来新的惊喜,其绵柔细腻回味持久的风格特性,备受选手青睐。大赛成立至今已成为目前国内参赛规模大、参与品牌多、参与人员广、专业化和化程度高的专业白酒鸡尾酒大赛,总决赛还邀请到来自美国、德国、、、马来西亚等专业评委团助阵。据了解,大赛对专业组(英式、花式)冠亚季军,酒企组佳技术奖、佳创意奖、佳风味奖、具潜力新人奖选手进行嘉奖,同期开启的网络共有八万余人参与,来自山西杏花村汾酒集团武慧婕415441高票荣获具人气奖,大赛还为总决赛评委颁发特殊贡献奖。