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  “喝酒不开车，开车不喝酒”，这已经成为了常识。之所以酒后不能驾车，是因为酒中的乙醇能够使系统变得异常，可能使人反应时间变长、意识朦胧、行为笨拙、手舞足蹈等。乙醇在人体内的代谢产物乙醛能够引起脸色泛红、血压下降、心悸等。如果这时候去驾车，很容易发生交通事故。有时候社交中免不了要干杯，也有人就是喜欢时不时地小酌几杯，这时候就要考虑一个问题：喝酒后究竟多长时间才能驾车？这就涉及到酒精在人体内的吸收及代谢了。
乙醇主要在小肠及胃内被吸收，血液将乙醇送到肝脏会被代谢成对人体危害比较大的乙醛。国内外很多国家是根据血液中酒精的浓度来界定酒驾及醉驾，而不考虑乙醛的浓度。按照我们国家的法律规定，血液中酒精的浓度达到20毫克每100毫升即为酒后驾驶，达到80毫克每100毫升即为醉酒驾驶。白酒的酒精度一般在30余度至50余度之间，按40度计算，一两白酒中所含的酒精大约是20克。一位体重正常的成年人快速喝下这杯酒后，可能不到20分钟，其血液中的酒精浓度即可达到20毫克每100毫升的酒驾标准。大约在饮下白酒后的半个小时，血液酒精浓度即可达到峰值，这个峰值是多少与饮酒者的体重及代谢能力有一定的关系，高可以超过40毫克每100毫升。喝下这些酒后，有不少人就会表现出话多、反应迟滞，个别的还会有恶心、呕吐、甚至昏迷等剧烈表现。即使酒精血液浓度达到了40毫克每100毫升甚至50毫克每100毫升，对一些人来说可能还会表现得比较正常。因此决不能以自我感觉作为酒驾、醉驾的检验标准。进入人体内的这20可酒精若要完全代谢掉，可能需要4个小时以上的时间。即使你饮酒后体会不到酒精对你的影响，血液中还是会存在酒精的。即使你血液中酒精浓度已经低于20毫克每100毫升，酒精对你的影响以及酒精的代谢物乙醛对你的不利影响依然存在。因此务必牢记，若要开车，千万不要饮酒；若是饮了酒，千万不要开车。